¿Sabías que el hierro es clave para sentirte con energía?
El hierro es ese mineral que no puede faltar para que nuestro cuerpo funcione como debe. No solo está en carne y pescado, también en verduras y hasta en especias. Según Meritxell Martí, que es farmacéutica, el hierro está muy metido en lo que tiene que ver con tener músculos saludables, pensar claro y hasta en hacer ADN. Por si no lo sabías, hay hierro hemo y hierro no hemo; el primero se absorbe mejor y lo encuentras en alimentos de origen animal, el otro en los vegetales pero si comes cosas con vitamina C, aprovechas mejor el hierro de las plantas.
Si te sientes cansado a menudo, te duele el estómago, se te cae el pelo o no te puedes concentrar, puede que te falte hierro. Esta situación se llama anemia y afecta a que tus células no lleven suficiente oxígeno y eso, obviamente, no es nada bueno para cómo te sientes.
Identificar si te falta hierro es importante. Podrías sentirte siempre cansado, tener problemas para aprender si eres niño, agarrar infecciones seguido o tener mucho frío. Si estas cosas te pasan, mejor ve al médico y no trates de adivinar tú mismo qué tienes.
Para tener más hierro, come estos alimentos
Ahora, lo interesante es saber qué puedes comer para tener un buen nivel de hierro. Hay mucha comida que te puede ayudar y aquí te dejamos una lista de alimentos bien cargados de hierro, desde los que tienen más hasta los que tienen menos:
1. Tomillo.
2. Cacao puro en polvo.
3. Orégano.
4. Laurel.
5. Canela.
6. Pimienta.
7. Chirla.
8. Berberecho.
9. Almeja.
10. Pimentón.
11. Romero.
12. Morcilla.
13. Coquina.
14. Bígaro.
15. Azafrán.
16. Caracol de tierra.
17. Sésamo.
18. Cecina.
19. Soja.
20. Menta.
21. Hígado de ternera.
22. Cereales de desayuno.
23. Codorniz.
24. Perdiz.
25. Perejil.
26. Pistacho.
27. Lentejas.
28. Caballo.
29. Garbanzos.
30. Alubias.
31. Níscalos.
32. Pipas de girasol.
33. Piñón.
34. Mejillón.
35. Boquerones en conserva.
36. Almendra.
37. Avellana.
38. Espinacas.
39. Sardinas en aceite.
40. Grelos.
Añadir estos alimentos a lo que comes cada día no solo previene la falta de hierro, sino que te ayuda a estar más sano en general. Pero, ojo, mejor hablar con un experto antes de hacer grandes cambios en tu dieta.
El hierro es súper importante en un montón de cosas que pasan dentro de tu cuerpo y si te falta, sentirás los efectos. Así que ya sabes, come variado y piensa en incluir estos alimentos con hierro para que no te falte. Y no lo olvides, para cualquier cambio importante en cómo te alimentas, es mejor tener el consejo de un profesional.
“Il ferro è il dente del leone nella catena della vita”, una frase che potrebbe benissimo essere pronunciata da un saggio nutrizionista, sottolinea l’importanza vitale di questo elemento per la nostra esistenza. La lista di 40 alimenti ricchi di ferro che dovremmo includere nella nostra dieta è un promemoria di come la natura ci offre abbondantemente ciò di cui abbiamo bisogno per il nostro benessere. È sorprendente scoprire che il tomillo o il cacao in polvo superano in contenuto di ferro alimenti più comunemente associati a questo minerale, come le carni rosse o il pesce. Questo ci ricorda che una dieta varia ed equilibrata è la chiave per un apporto ottimale di nutrienti. Inoltre, la sinergia tra il ferro non hemo e la vitamina C è un esempio perfetto di come il nostro corpo sia una macchina complessa, che richiede un’attenta manutenzione e un’adeguata conoscenza per funzionare al meglio. Ricordiamoci di ascoltare i segnali che il nostro corpo ci invia, perché sintomi come la stanchezza o la difficoltà nella concentrazione possono essere campanelli d’allarme di una carenza da non sottovalutare.